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Paradies Seewinkel genussvoll erleben ...

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Mangalitza, Turopolje oder doch Steppenrind?

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Eine besondere Tour in jeder Hinsicht. Genuss für alle Sinne ... Schnuppern Sie die Düfte der Jahreszeiten und lassen Sie sich von der sanften Landschaft des Seewinkels im Burgenland verzaubern.
Dabei lernen Sie außergewöhnliche Hersteller von heimischen Leckerbissen kennen und verkosten natürlich auch die wunderbaren Spezialitäten dieser Region.

der 1. Tag

Nach Ihrer individuellen Anreise nach Neusiedl / See (siehe Anreiseempfehlungen) am frühen Nachmittag steigen Sie in unseren Klein-Bus um, damit Sie sich die nächsten 1 1/2 Tage ganz der Landschaft und dem Genuss widmen können. Und wir starten gleich mit unserer Entdeckungsreise durch die Region.

Wir "tigern" zu einem EDV-Spezialisten, der sich auf seine Biowurzeln besonnen hat und jetzt mit dem gleichen Erfindergeist wie früher Programme nun köstliche Marmeladen, Chutneys und Saucen produziert. Die brauchen keinen Vergleich zu scheuen mit denen des "Paradeis-Kaisers" Erich Stekovics, dessen Shop wir einen kurzen Stop widmen.
Dann wird's schöpsern. Die nächste Station ist eine Schafzucht, die ihresgleichen sucht. Und wo sich der Jungbauer gegen den Älteren durchgesetzt hat - mit Erfolg!
Und so richtig würzig wird's zum Abschluss des Tages. Würzige Trockenwürste, feinster Rinderschinken und so manches weitere Gustostückerl vom Steppenrind verkosten wir am südlichsten Zipfel des Seewinkels.
Übernachten werden wir in einer gemütlichen Pension und am Abend entführen wir Sie zu einem urigen Heurigen mit ausgezeichnetem Weinen und wunderbarer Küche.

der 2. Tag

Heute ist frühes Aufstehen angesagt: Begleitet von einem Nationalpark-Ranger begeben wir uns auf die (Foto-)Pirsch in einen einmaligen Naturraum - den Nationalpark Neusiedler See - Seewinkel. Mit ein bißchen Glück - und wir gehen davon aus, dass wir welches haben - können wir die Steppenrinder "in natura" sehen, ebenso wie weiße Esel, Silberreiher, Angusrinder, Przewalski-Pferde oder sogar Wasserbüffel - alles ist möglich. Oder kennen Sie schon die putzigen, kleinen Ziesel?

Durch ihre Backstube führt uns danachdie Chefin persönlich und wir verkosten Kuchen aus grünen Eiern und verschiedene Sorten von Natursauerteig-Broten ....
Gemüse aus "Großmutters Garten" liegt am Weg und streifen wir "im Vorübergehen".
Bei soviel Gemüse gibt's natürlich auch wieder Eingelegtes - schon mal Taglilien probiert? Weiter geht's in eine Plantage. Vera Leeb gibt nicht nur ihren Äpfeln ein gutes Zuhause sondern auch Insekten. Wer's ein bißchen spritzig mag, verkostet neben den fruchtigen Säften den erfrischend prickelnden Cidre.
Unsere Entdeckungsreise nähert sich mit einem absoluten Höhepunkt langsam dem Ende: Besuchen Sie mit uns die Stammütter der Mangalitza- und Turopolje-Schweinezucht und ihre zahlreichen Nachkommen. Und danach stärken wir unsmit diesen hochwertigen Delikatessen, den beliebten Mangalitza-Schinken.
Was natürlich unbedingt auch im Programm ist: eine kleine Weinverkostung ...

Wir ersuchen um Verständnis, dass es geringfügige Abweichungen vom Programm geben kann.

zur Buchungsanfrage

Wir möchten an dieser Stelle ausdrücklich darauf hinweisen, dass es sich bei der hier angebotenen Tour um eine Exkursion zum Thema "Genuss - Essen und Trinken im Seewinkel" handelt. Mit Ihrer Buchung nehmen Sie zur Kenntnis, dass wir kein Reisebüro und auch kein Reiseveranstalter sind und dementsprechend keine Haftung übernehmen. Die Teilnahme an diesem Themen-Ausflug erfolgt auf eigene Gefahr.

GTQUR genussteam. Genuss auf höchster Ebene!